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轻乳酪蛋糕——云端的柔软

其实做这个蛋糕的原料已经乖乖的呆在冰箱里面好久了,只是一直没有下手。今天终于找到时间来鼓捣烤箱了!

家里的料足够做两个,于是就先后烤了两个。第一个果然不出意料的,顶部开裂了...
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不死心降低了温度,然后去烤第二个。貌似这次只是小小的开裂了一下,看起来还是比较完整哒。
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脱模咯~这个专用蛋糕模真的好赞!超级好脱模。对得起它这么贵的价格。
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初入烤炉,我心忐忑啊。
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可惜现在还不能吃,哎,要在冰箱冷冻一晚。所以锡纸膜裹好了就扔到冰箱里了。好期待明天早晨起来嗯啊...


巴塞罗那的移民

记得小时候就在各路媒体上被熏陶“华夏儿女无处不在”,当时却没啥切身的感受。到了巴塞罗那之后,才知道自己的生活原来是多么的依赖各国移民。酱油醋这些最基本的原料就不说了,肯定是中国超市里面可以找到又便宜又正宗的;就连实在受不了头发的疯长决定剪一剪头发的时候,才意识到这事儿还真得去中国人开的理发店里面搞定,要不以我的破烂西班牙语和人家比划半天怕也拎不清楚。除了中国移民,这边还有很多巴基斯坦和印度移民,找什么椰浆之类的去他们店里准没错。还有忙碌的中午随手买个物美价廉快捷方便的kebab,八成也是巴基斯坦人让你可以不用付出特别高的价钱。话说,现在连barceloneta这边的海鲜店都有好多是巴基斯坦人开[......]

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春笋念,韭菜念,还有那过桥米线……

不知为什么,有些东西吃不到的时候就会不断的诱发人的各种残念,比如春笋……去年的这个时候,在北京闲来无事,正碰上春笋又新鲜又便宜,所以就经常做油焖春笋吃,那叫一个美味啊,而且很好做。还有春韭菜,随便什么菜最后撒上一点新鲜的春韭菜当香葱使,那叫一个提味儿啊~

话说最近多少有点食欲不振,吃什么都没味道,换着法的给自己做蛋炒饭、麻汁面,加上邻居送来的咖喱,可是还是觉得没有味道。不仅吃饭觉得没味道,喝汤也觉得没味道,唉。反正就是沦落到了吃饭就是为了吃饭的地步了,一点都没有享受食物的感觉了。

然后各种怀念各地佳肴。上个月的时候特别想吃毛血旺,就去买了一堆材料回来自己山寨了一把,结果做多了吃到最后一点感[......]

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在Google Reader里查看新浪博客RSS中图片

新浪博客某种程度上挺烦人的,比如虽然相比于那些RSS只输出摘要的网站,他家的RSS输出的是全文,但是图片做了限制外链,所以导致Goolge Reader等在线RSS阅读器看不到文章里面的图片。其实这个对我来说本来不算是啥事儿,少一张两张的还省了加载时间,但是最近不行,我新近订阅了一大堆关于“美食”“厨艺”“烹饪”之类的博客,就是指着图片学习做饭呢,一个个点过去实在是太麻烦了。

好在,互联网是伟大的,搜了一下就看到了解决办法,在Firefox里面只需要:

  1. 安装 RefControl 扩展
  2. RefControl Options – Add Site:
    • Site: photo.sina[......]

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