落园专注经济视角下的互联网 / Economic Observation of the Internet

昨天不争气的阿根廷，害得我难得的“赌球”却输的凄凄惨惨，垂涎已久的樱桃就这么没了……然后一激动，一受刺激，就发了上面那篇贻笑大方的日志……于是，今天醒来之后，发现丢人丢大了，赶紧抹去印记，该删就删。总结就是，半夜不能上网，不能在看球后上网，不能在上网的时候再找刺激看，不能受刺激后一冲动…… 总结完毕。 算了，放上两张图片吧。椒泥茄子和豆沙韩国烤馒头（当然我做的有点走形了，不过味道还好）。

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这个季节樱桃已经快下市了，趁着最后的机会好好吃一顿！买了好多新鲜的樱桃，就开始琢磨着怎么吃。夏天嘛，当然最多的就是从冰箱里拿出来冰镇樱桃狂啃，但此外也不妨稍稍动动手做个樱桃果冻吃。 先附成品图两张： 脱完模后倒出来～果冻嫩滑晶莹:) 正面的樱桃，自己家做自然是料足足的～全是最新鲜的大樱桃果肉，去核。 其实做法特别简单，就是一包QQ糖。我用的草莓味的，其实是雅克牌的软糖，买的时候正好在QQ糖旁边的，做出来的效果也不错。所以应该两者都可以，当然旺仔QQ糖更容易买到。然后半碗热水，加入QQ糖，慢慢搅拌直至全部融化。而后把樱桃轻轻切开，取出核，之后也放在碗里。最后放入冰箱冷藏室待其凝固即可，大概三个小时的样子。最后把碗倒扣，用吹风机吹一圈，轻轻拍击即可脱模掉落。当然，最好还是用果冻模子之类的做造型，不过我图省事，而且自己吃形状也不是那么重要，就没用模子。出来之后冰冰凉凉的，很适合夏天吃！这一小碗拍完照片之后我三五口就解决干净了 真的是很好吃，比外面卖的果肉果冻好吃多了，毕竟是新鲜的水果嘛！外面卖的成品里面的樱桃感觉总是怪怪的味道，不如这样的新鲜自然。而且做起来也不麻烦，QQ糖溶化的很快。此外，网上说用棉花糖也能做...

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